L'Ambassade de l'Argentine à Tunis, Resa Privé et l'Hôtel The Residence ont organisé deux soirées exceptionnelles, les 11 et 12 octobre, au Restaurant L’Olivier de l’Hôtel The Residence, pour plonger dans l'authenticité de la cuisine argentine. Les chefs Edgar Carrasco et Wafik Belaid ont préparé un menu gourmet pour éveiller les sens:

 

• Amuse-bouche : Empanadas argentines de viande au four, pour une entrée en matière pleine de saveurs.
• Entrées : Des crevettes à l'ail ou un cocktail de crevettes pour une touche de fraîcheur et d'exotisme.
• Plats principaux : Des pièces de viande d’exception avec le filet de bœuf grillé ("Lomo" argentin), le faux filet de bœuf grillé ("Bife angosto" argentin) et la viande d’agneau argentin grillé, accompagnée de légumes rôtis, d’une salade criolla et de la célèbre sauce chimichurri.
• Desserts : T flan argentin au dulce de leche ou une crème brûlée